von Hans Janotta | Feb 17, 2017 | Abendessen, Ernährung, Mittagessen, Rezepte
von Sophie Janotta | Aug 26, 2016 | Ernährung, Mittagessen, Rezepte
Zutaten für 2 Portionen: 1 Liter Spargelbrühe vom Vortag, 200g Spargelenden (weich gekocht), 2 Spargelspitze für die Deko, 250ml Sahne (100ml steif geschlagen, kühl gestellt, 2 Eigelb, 100g Butter, Salz, Muskat, weißer Pfeffer, 1 EL Zitronensaft, Deko:...